Cooking Class di Focaccia Barese, Pane e Taralli

Curiosità

In una bellissima location tra gli ulivi, potrai partecipare alla cooking class della focaccia barese, del pane e dei taralli.

Questi prodotti fanno parte della cucina tradizionale pugliese.

La focaccia barese e i taralli sono un ottimo spuntino da gustare in ogni momento della giornata, in qualsiasi location, accompagnati da un’ottima birra o da un buon bicchiere di vino.

Volete sapere qual è la differenza tra la focaccia barese e le altre?  La focaccia barese classica, è fatta con tanti pomodorini freschi, olio e olive baresane. Ovviamente non mancano le varianti con peperoni, melanzane, cipolle o verdure.

La focaccia barese è tipica soprattutto della provincia di Bari, Barletta – Andria – Trani, Foggia e Taranto.

Descrizione

La cooking class della focaccia barese, del pane e dei taralli sarà un’esperienza molto interessante e divertente. Sarete voi i veri protagonisti mettendo le “mani in pasta”.

Nonna Lucia vi insegnerà tutti i segreti per realizzare dei prodotti tradizionali e genuini così come venivano fatti in passato.

In occasione di questa cooking class apprenderete anche informazioni sulla cultura delle farine e della lievitazione.

Sarà un’esperienza unica in una location suggestiva tra gli ulivi secolari.
La cooking class terminerà con la degustazione appena preparati e di altre bontà locali.

Guarda il video di presentazione della Cooking Class “Focaccia Barese”

Guarda il video di presentazione della Cooking Class “Taralli”

 

 

Tipologia di lezione

  • Cucina tipica pugliese: con cultura delle farine e lievitazione, cooking class della focaccia barese, pane, taralli (si prega di comunicare le varie esigenze alimentari).

Programma

  • Cooking class della focaccia pugliese, dei taralli e del pane (è possibile fare il corso di cucina di un solo prodotto);
  • Visita dell’azienda agricola;
  • Degustazione

Opzioni (solo su richiesta)

E’ possibile abbinare le visite guidate ad un borgo o ad un museo

A chi si rivolte? 

Gruppi, Individuali o aziende per attività di team building (con possibilità di sviluppare giochi di squadra)

Durata: circa 3 ore

Città: Barletta, Andria , Trani o in altre città della Puglia – a seconda della disponibilità

Lingua: Italiano, Inglese, a richiesta altre lingue

Professionisti presenti: massaia esperta in ricette tipiche locali

Prezzo include: kit cuoco e ingredienti; show cooking e laboratorio con massaia; degustazione di prodotti locali; pranzo – degustazione; assistenza di un rappresentante Puglia Taste & Culture.

 

Il prezzo non include:  transfer, ticket monumenti, mance e tutto quanto non espressamente incluso

Opzione: radioguide con auricolare.

Prenotazioni:  accettate fino a 48 ore prima dalla data desiderata

Cancellazione:  gratuita entro 48 prima dell’attività prenotata. Per cancellazioni entro le 24 ore dell’attività prenotata, verrà trattenuto il 25% della quota versata come penale e la restante parte rimborsata.

Note: Le attività possono subire variazioni. Per informazioni scrivere una e.mail a booking@pugliatasteandculture.com

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