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If you love the Apulian cuisine, its typical dishes and its products you are on the right page!

Here you find all the experiential itineraries that will give you the chance to awaken your senses through the flavours of the past and make the local specialities by learning the traditional and genuine recipes.

Mozzarella from Puglia Show

In the heart of the burrata, nodini and stracciatella cheeses

Trani

Tour in the Olive mill

Walk among the olive trees, visit of the farm and olive oil tasting

Trani

Orecchiette pasta passion

Cooking class to discover the secrets of the Apulian cuisine

Trani or Barletta

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